Sain työkaverilta tämän ohjeen... kiitos kovasti :)

639346.jpg

Vinoneliöt

1 annos n. 70 kpl                                           2 annosta n. 140 kpl

200g                voita tai margariinia               500g

200g                         sokeria                          500g

2 rkl                         siirappia                        5 rkl

1 keltuainen                    kananmuna                        1 kpl     

4-5 kkp                     vehnäjauhoja                    10 kkp

2 tl                            soodaa                           5 tl

2 tl                        vaniljasokeria                     5 tl

 

Vaahdota voi ja sokeri. Lisää siirappi ja kananmuna tai pelkkä keltuainen. Sekoita vehnäjauho, sooda ja vaniljasokeri hyvin keskenään ja lisää vähitellen muun taikinan joukkoon. Sekoita taikina hyvin.

Pyörittele taikinasta pötköjä (huom! taikina leviää uunissa joten jätä reilut välit... minä laitoin kolme pötköä pellille ja olikohan pötkön halkasija jotain 1euron kolikon luokkaa). Paista 200 asteessa n.9min. Anna pötköjen jäähtyä hetki ja leikkaa ne sitten vinoneliöiksi

Minä tein tuon isomman ohjeen mukaan ja sain 138 vinoneliötä + päädyt :) Aikalailla syömistä... laitoin suurimman osan pakkaseen vierasvaraksi ja ajattelin ehkä joskus kokeilla niitä juustokakun pohjaan. Käytin Teema-kahvikuppia vehnäjauhojen mittaamiseen ja laitoin niitä 9 kpl... oli ihan riittävästi.