Tänään vietettiin Sohvin nimppareita ja tällasta Lilli-kakkua oli vieraille tarjolla.

3-munan pohja, kostutus vanilja-maidolla ja välissä Pätkismoussea. Päällä Flora vispiä, jota värjäsin suklaanruskealla ja turkoosilla. Laitaan käytin taas koristelukolmiota. Koristeena aiemmin tekemiäni koristeita... Lilli ja teksti suklaata, ruusut, lehdet ja sydämet marsipaania.

589711.jpg

Pätkismousse:

2,5 dl Flora vispiä

200 g maustamatonta tuorejuustoa

140g (1 pussi) Pätkiksiä

Sulata Pätkikset mikrossa tahnamaiseksi ja sekoita joukkoon tuorejuusto. Vaahdota Flora vispi ja nostele varovasti Pätkis-juustoseokseen.

Minä kokosin kakun täytteineen vuokaan eilen ja tänään koristelin. Oli kyllä ihanaa tämä täyte.