Rullavoileipäkakkua Teemulle ku tuli SM-kisoissa Lockingissa kolmanneksi ;D
Tein taas tällä rullamallilla, minkä siis bongasin Aatun apajilta ja Vilijaanalta... näistä linkit noissa edellisissä rullavoikkareissa ;)
Tein Fazerin ruis- ja moniviljapaahtoleipiin, molempia käytin 8kpl, eli yhteensä 16 kpl. Tarkemman teko-ohjeen löydät Aatun äiteeltä.
Kostutus:
Minä laitoin 5dl vettä ja puolikkaan lihaliemikuution. Tätä jää kyllä vähän yli. Menisköhän jotain 3-4dl... vähän summassa kostuttelen...
Tarvit täytteeseen ja päälliseen:
300g kinkkusuikaleita
200g Crème Bonjour Aurinkokuivattu Tomaatti-tuorejuustoa
200g Valio Viola kevyt maustamaton-tuorejuustoa
200g Valio Laktoositonta kevyt crème fraîchea
100g voileipä pikkelssiä
koristeita (juustoraastetta, kurkkua, helmi-mozzarellaa, ananaskirsikoita)
Täyte:
Ota molemmista tuorejuustoista reilu puolet kulhoon ja sekoita notkeaksi. Sekoita joukkoon voileipä pikkelssi ja reilu puolet crème fraîchesta. Lisää lopuksi kinkkusuikaleet ja sekoita.
Päällinen:
Sekoita keskenään molemmat täytteestä yli jääneet tuorejuustot ja loput crème fraîchesta.
Kommentit